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第一百零七、零八章

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nbsp;  张老爷子可舍不得给人这些,打年轻的时候就自己杀猪,一开始也手颤儿,总要捅上好几刀才能使猪毙命。这样死的猪会在临死的时候分泌一种对人体有害的东西,肉吃起来也不香。后来,经年累月的,杀的猪也多了,就摸清了门路。

    “大姨父,你这猪养得好啊,瞧瞧,这膘都下去了,瘦肉也多。”大魁又赞叹道。

    张老爷子喜欢听表扬他的话,很是得意“来,再杀一头,这头膘厚,留着耗油。”

    几人又抓了一头大huā猪,捆好杀了。

    赵氏在灶间和元娘两人烧了两大祸的水,一锅准备剔猪毛用,另一锅剩下的水加上盖帘把猪血蒸了。

    往年间,剔猪毛的活都归大郎,眼下大郎也不在,就由着张义勇干了,大魁也帮着剔毛。

    张义光趁着老爷子高兴偷偷拉他到角落里,打着商量:“爹,刘氏怀着你孙子呢。咱给她留四个猪蹄子再加点排骨,中不?”

    张老爷子的脸立刻就沉了下来“这蹄子咱都舍不得吃,是送年礼用的,她嘴巴咋就那么大,张嘴就吃这么多。”

    张义光那边已经应承下去了,不过,他也不傻,留了活口,只说是给,没说给几个猪蹄子。“爹,那就两个,排骨不能减了。爹,我这儿子来得可不容易啊”张义光苦求。

    张老爷子瞪他“你瞧你那点出息,你咋不说给你媳妇送去呢。刘寡妇再咋得你的好,她也是妾,大不过你媳妇去。”

    “爹!”张义光急了,差点脱口而出与宋氏签了合离书的事情,哽在喉间又咽了回去“你咋总提那事呢。”

    张老爷子也跟着不耐烦起来“等着吧,看分到最后能不能留出来。”

    然后,就背着手走了。

    张义光气得一转身就进了东厢房,倒在炕上睡起大觉来。

    两只猪都杀完了,开始按部位归放,排骨、内脏、猪蹄、猪头、猪肥膘、猪净肉等各自装盆。

    张老爷子则进了灶间,让赵氏将蒸好的猪血都分成小份,装盆。

    “今年分七份出来。”张老爷子指挥着二娘也去帮忙。

    赵氏听了心里就咯噔一下,往年只分四份,今年一下子就多出三份了,这样每家分的量可就少了。

    她虽有意见,但从来不会当着张老爷子面说,只爽快地应下,将猪血分出七份来。

    “爹,都弄好了,这肉咋分?”张义勇喊道。

    张老爷子又走到屋外“后臀称十斤、加猪血、猪肠、两个猪蹄子给老三媳妇家。”

    张义勇与大魁对视一眼,这礼可不薄啊。

    “后臀称八斤、加猪血、猪肝、猪头给老二媳妇家。”赵氏在灶间里听了就撇嘴。

    “五肉huā称二十斤、加猪血、一斤排骨、给赵先生和周掌柜的一人一份。”张老爷子摸了摸头“剩下的肉割十斤、加猪血给刘郎中家,再有”

    张老爷子抬头朝东厢房里看的时候,看到张义光起来正紧张的看着自己,不由一叹气“再称十斤肉,加猪血,加一斤排骨,两只猪蹄子,给老三。”

    赵氏听了就偷偷呸了一声,骂了句:“jian货!”

    她走出了灶间,对张老爷子道:“爹,我腰闪了,我得回屋躺一会儿。”

    张老爷子也没在意,点点头,对大魁道:“大魁啊,你拿两蹄子,称二十斤肉,再加点大头骨棒子给你媳妇熬汤喝。”

    大魁高兴地应了一声,就开始与张义勇两人按着老爷子的嘱咐分起肉来。

    一直分到下晌,才把肉都分好。等着第二天一早,让几个孩子帮着给各家送过去。

    张老爷子让元娘将何氏喊了回来做晚饭。

    杀猪的当天,一家人都要在一起吃个饭。张家一家子人,再加上大魁家的,凑了两大桌。照例男人们在炕头吃饭,女人们带着孩子在屋地上吃。

    杀了猪,家里的肉就多了。往年杀的猪肉留下的部分要拿到集上去卖。今年不同了,因着与得月楼合作赚了不少银子,那点子仅靠换米面、油盐酱醋卖的猪肉钱,就不值得一提了。

    这种场合,赵氏也不好再装病,谁能和肉过不去呢。她不张罗着做饭,只张罗着饭桌上添酒,夹菜的活儿。

    何氏与元娘、二娘在灶间忙乎,炒了几个肉菜,熬炖了一大盆酸菜炖猪肉、再温好一坛子酒。

    二娘帮着端菜,因何氏绑着她让她干活,她也捞不上吃上一口,心里那个急啊。趁着何氏去院门外挑水的时候,忙着大锅里舀出一大块连着肉的骨头,狼吞虎咽地往嘴里送,元娘瞧见了她这样子,当下用勺子照着她的脑袋来了一下,二娘嘴里含着肉,嚷道:“干嘛,勺子上都是油!”

    元娘觉得好笑“你这丫头片子,你啥时候这么讲究了,你不是只要有吃的,就啥都不在乎吗?”

    二娘用衣袖擦了擦头发“谁说不在乎的。你再敢打我,我就找我姐夫告状去!”

    “哟,找我告什么状啊?”梁子说话就过来了,眼睛笑眯眯却只看向元娘。

    元娘被他瞧得脸一红,忙低下头,装作很忙的样子。

    “看吧,你一来,我姐就开始装勤快人啦。不管了,姐夫你来了,你就在这里帮忙吧,我饿了,我得进去吃饭去。”说着,二娘竟真的甩手不干,进上房吃饭去了。

    “喂,二娘,你给我回来!”元娘这下急了,灶间还有一堆活没干呢,这人咋说走就走呢。

    梁子挽起袖子,拉起元娘的手,柔声道:“她走她的,不是还有我吗?你说,让我干啥,我听你的。”

    元娘的脸憋得通红,甩开他的手“别动手动脚的,你咋越来越不老实了,小心我告诉你母亲去。”

    梁子朝大门口瞧了一眼,正见何氏挑了水进院门,他飞快地朝元娘的脸上,亲了一口,不等她打,就闪身到了另一边“你是我媳妇,怕什么。来我帮你干活,别说话,你母亲来了”

    话音未落,梁子就已经蹲了下来,往灶台里添烧柴禾。

    瞧他那一本正经的样子,方才那孟浪的事情,好似与他一点关系也没有。

    元娘又羞又气,照着梁子的屁股就踢了一脚,正被何氏看了个正着“呀,元娘,你干啥呢,你踢梁子干啥?”

    元娘跺跺脚,想跑,转念又一想,二娘已经跑了,再留下她娘一个人,肯定忙不开。只好硬着头皮切菜,把菜板切得震天响。

    梁子低头烧着火,联想到元娘气呼呼的可爱表情,不由得抿嘴一笑。

    张义光也在炕上吃饭,虽说没得到他想的那份,但老爷子分出来的东西,也算凑和了。至少他拿到刘寡妇那里,不失脸面。这样一想,他的心情就好了很多,与大魁两人,开始推杯换盏。

    张老爷子喝得也不少,今年的杀猪油水多,最是丰盛的一年。本应该高高兴兴的,结果瞧瞧这顿杀猪饭吧,缺了大儿子,大孙子,还缺了老三媳妇和小孙女,唉,人不全呐!这不是好兆头。

    张老爷子叹气,将酒杯里的酒一口闷进了肚子里。

    赵氏拆大骨肉吃的时候,何氏才与元娘上桌吃饭。吴氏忙将元娘招呼到自己身边坐了,将留下的一碗肉都给了元娘。

    何氏夹了一筷子菜,瞧着这对准婆媳两人相处融洽,比自己吃了那块肉都高兴。再看身边的小姑张玉凤,谁也不和谁说话,吃肉喝汤,夹了几筷菜,吃了饭就下桌了,也不说陪陪客。

    何氏虽说是当大嫂的,理应让小姑留下来,但她不敢。从前不敢,现在更不敢了。自打张玉凤说了亲事之后,她的脸色越来越难看。本来长得顶顶漂亮的脸蛋,因着上面飘着厚厚的阴云,就变得不那么招人稀罕了。

    散席的时候,家里的几个男人们都喝多了,走起路来一步三晃。张老爷子让何氏、赵氏送大魁一家到门口,自己则回了西屋往热烘烘的暖炕上一倒,打起了呼噜来。

    吴氏和梁子扶着打晃的大魁和何氏、赵氏道别,远远的看到二娘和柱子两人在院子树下不知嘀咕着什么“柱子啊,回家了啊。”

    听到吴氏的喊声,两人才往大门口走。

    “大嫂,你进屋坐会儿。”赵氏看大魁一家走远了,就招何氏进西厢房里。

    张义勇这时已经脱了衣服倒炕上睡觉了。二郎吃好了饭,早就下桌回来看书了。

    “二郎还在用功呐?”何氏看了一眼里间,感叹道“二郎有出息,来年准能考中。”

    这话赵氏爱听,可还是谦虚了几句,然后道“大嫂,你说咱爹为啥给那老三那边那些东西呢。不值当哦。”

    何氏自然知道赵氏说的那边是指刘寡妇家,想着善良老实的宋氏,何氏摇头叹气“造孽哦!好好的媳妇不要唉,咱爹你还不知道嘛,准是冲着她那肚子才给的。”

    赵氏开始挑刺儿“大嫂,你怀大郎的时候,咱爹给过你啥?”

    何氏想到怀大郎的时候,她还在挺着肚子做饭,活活乎乎的从未耽误过活计。生了孩子之后,也不过是红糖鸡蛋,过年的时候,连肉没捞着吃。可过去,家里穷呐,一头猪杀下来,大部分都卖来换钱,即使是有肉,留到过年的桌面上吃的话,也都是张老爷子加老太太、及几个爷们分了。后来,赵氏进门后,情况有所改变,媳妇碗里也能有块肉了。(未完待续。
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